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今日は私がお客さん。
ジョギングした後、姉たちの朝食を作り、8:30いとこが迎えに来てくれて伯父さんち（父の兄）の法事へ。土間のキッチンには薪ストーブが鎮座し、法事の後の食事の準備のお手伝い。 伯父さんの息子さん（三回忌）と奥さん（一回忌）のお墓参りをした後（小屋の左奥）、迎え火？を焚く。その間、録音した読経を流し、文言を本で追う。 昼食をいただいて帰宅すると弟が着いたとこで、ほどなく養魚場にアメゴ（川魚）を買いに行っていた姉たちも帰って来る。 1kg、2000円だって。内蔵は処理済みで、弟が竹串に刺す。 それに塩を塗り、熾した炭火で焼く。 おぉ〜、なんかいい感じの写真！ でもホントは竹串を刺すとこがなくて植木鉢に刺してる。（笑） アメゴはすっごく美味しくて感激！ その後、まだ明るいが、夕食がわりのBBQに突入。 PR |
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あの美味しかったアメゴ、思い出します。
【2014/08/15 09:09】| | 山ちゃん #9a654030b8 [ 編集 ]
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