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今日父にこれをもらった。（左下のカゴはゼンマイを乾燥させている ^^）
名前はヤーコン。イモのように植物の根にできるが、皮を剥けば生で食べられる。ネットで調べると、原産地は南米のアンデス山脈地方で、1985年にニュージーランドで栽培されていた1万株を日本に輸入。現在栽培されているのはこれから増殖したものだが、この苗の原種はペルーから無断で持ち出されたもので、各所にペルー政府から警告書が届いているとか。 ∑(ﾟωﾟﾉ)ﾉ ｴｴｰ！ PR |
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どんな味？生でサラダ？
【2015/04/17 06:39】| | おかみ #9857e1b268 [ 編集 ]
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