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今日も午前中は雨で、桜がずいぶん散ってしまった。早いな〜
午後から晴れたので去年の4月28日に植えたヤーコンを収穫。 http://moriqzou.blog.shinobi.jp/Date/20150428/1/ そしたら1株にこーんなにできてて、全部収穫するとこの10倍はあると思われ、どうすべぇ！(^^;) ご近所におすそ分けするにしても、このあたりじゃ珍しい食材。どうやって食べると美味しいのか、とりあえず自分できんぴらとサラダを2種類作り、それを味見として、こういう料理がありますと一緒に配った。結構美味しいよ。 PR |
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