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昨日は球根を植えたため、搾れてなかった一昨日とったすだちを搾った。まずは半分に切って、バケツに乗せたザルの上で搾る。柚に比べて小さいから潰しやすいが、大きくても直径5センチくらいしかないから、酢はあまりとれない。
全部搾ったら、ちょうど1リットルあった。しかし見た目、オレンジジュース！だよ、これ。でも舐めると、酸っぱ〜い！ PR |
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