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地芋（じいも）をネットで調べると…
里芋の事。主に徳島県の吉野川流域、愛知県、岐阜県などで使われている。 さつまいもやジャガイモに対して、 もともとその土地にあった「その土地の芋」ということで、 「地芋」＝「じいも」と呼ばれるようになった・・・ とあるが、このあたりで地芋と言えば、いわゆる八頭（やつがしら）みたいなの。八頭は高価であまり流通してないそうだが、この八頭が親芋で、その周りにできる小さいのが小芋。この小芋が一般的に言われる里芋ってのが私の認識なんだが、はてさて正しいかな？ なにはともあれ、散歩仲間のおっちゃんちで、こーんなに綺麗に洗った小芋をいただいた！ PR |
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親芋と小芋の認識は、わたしも同じだけど・・・これはうちのあたりだけだろうなぁとは思ってる。
まいもって呼んでたかな？小芋のこと 今は近所のスーパー、どこで買ってもおいしい里芋がなーいのは残念
【2020/02/06 21:07】| | satorin #7828a5580c [ 編集 ]
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うちのあたりでは言わないけど、もしかしたら、「こまいいも＝小さい芋」がなまったとか？
【2020/02/07 00:54】| | Ｑぞう #7828a557e5 [ 編集 ]
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