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今回は10月31日に上がって今日下りて来たわけだが、長期でヒュッテに勤めている若者が、以前働いていた北海道の羅臼の鮭処理場の仲間から鮭を3匹も送ってもらったそうで、数日前からヒュッテは鮭三昧らしく、私もお相伴にあずかった。(^^) 「熊出没注意」のステッカーみたいなアラ煮。
だが、おなかの脂肪で作った偽物の舌は骨を出すことができないから私が食べたのはこっち。そして、アボカドと鮭のサラダに細巻き。 11月2日、午前6:00amの気温、1度！ 素晴らしい朝焼けと雲海だったが、例年なら10月末には見られる初氷がまだで、今年は暖かいらしい。そのせいか紅葉はいまいち〜 朝ごはんは、鮭のサンドウィッチ！ PR |
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