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【2025/05/02 23:11 】 |
1月16日(木)、精進料理
今宵は主婦のお友達2人と中華の精進料理を食べに行った。私は初めてだが10年以上やっている店だそうで、とても美味しかった。
香港の精進料理は日本と違い、動物性タンパク質を使わずにいかに中華の味、見た目に近づけるかって料理なんだな。

タロイモで作った魚。←あれ、これだっけ?と思いつつ、魚(に似た)料理を注文したし、タロイモ好きだからから文句いわなかったら…


やはり違っていたようで正解が出て来た。←タロイモ魚、まだ食べてなくて良かったよ〜 正解の魚はタロイモではなく湯葉を揚げたもの、のあんかけだった。


メニューからスープとおかずを3種類選んで3人で$240、白飯$8を3つ追加して$302≒4000円だった。え、計算があわないって? それは10%のサービスチャージとお茶代がつくから。
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【2014/01/16 23:13 】 | 香港2013年11月07日〜 | 有り難いご意見(3)
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有り難いご意見
無題
行ってみたい〜、差し障りなければお店の名前と場所を教えてください
【2014/01/17 14:46】| | Toshi #58302a44aa [ 編集 ]


差し障りないよ
佐敦道38號地下「六榕仙館」というお店だす。
【2014/01/18 11:15】| | Qぞう #9c76ea9c7 [ 編集 ]


無題
有名なレストランなんだ
http://s.navi.com/hongkong/food/389/
【2014/01/18 21:45】| | Toshi #c7698a5b [ 編集 ]


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