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インスタントラーメンが好きなわけではないが、日本の日清が香港で作っているラーメンには種類がたくさんあって、今回見つけた新製品は全て辛いようで、辛いも好きのアタクシは思わず買ってしまった。（笑）
左上から時計回りに… 麻油味, 香辣 豚骨濃湯味, 激辛 海鮮味, 火辣 咖哩味, 微辛 店だと「雲南桂林過橋米線」によく行く。先日も圖書館の帰りに行った。 雲南と桂林は中国の地名で、米線とは米で作った麺のこと。雲南省では熱々のスープと具が別々に出て来て、自分で入れて食べるのだが、ここはそういうスタイルではないし、味も違う。なのになんで雲南なのか？ 桂林に近い雲南なのか？ よくわからないけど、酸っぱ辛いスープが病み付き！ 香港人が最もよく食べるのは、雲呑（わんたん）麺じゃないかと思う。 これは辛くないが、アタクシも大好きで、今日も食べてきた。 普通は$20≒260円以上するが、ここは量が少なめで以前は$12≒150円だったのに、$14≒180円に値上がりしてた！（左はラー油） PR |
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鮮蝦雲呑麺たべた〜い
【2013/11/12 13:31】| | Toshi #99b51a0698 [ 編集 ]
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