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昨日父が持って来てくれたこれ、なーんだ？
新種のネギかリーク（西洋ネギ）かと思ったのだが、正解はタマネギ！ というか、タマネギになる前〜 普通は食べないが（食べるとタマネギにならないから）、沢山植えていたのを間引いたのかな？ 訊くの忘れたけど、白い部分はオニオンスライスに、葉は油炒めに、すると非常に美味しい！ これは散歩仲間のおばちゃんにもらった上が三つ葉で下がフキ。中央は散歩中に仲間3人がとってくれたイタドリ。←先日私がイタドリの料理失敗したから（笑） PR |
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葉玉ねぎは時折買ってきます（都内ではあまりみかけないかな）。物価の優等生の玉子とヘルシーなお肉の鶏肉を使って親子丼にして食べると美味しいよ。葉玉ねぎの白い部分、緑の部分の両方が玉子や鶏肉とあってうまいんです。
ビールにぴったんこやで。 |
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しかし、お金のかからない幸せな生活ですね～～～。
イタドリは私も食べません！（笑） 種から育てている大根の葉が大分大きくなりました。楽しみです。
【2015/04/25 07:13】| | 尾形隊員 #526f4e6d42 [ 編集 ]
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えー、葉タマネギっていうんですか？
父がそんなものまで作っていたとは。（笑） じゃーそのまま育ててもタマネギにはならないのかな？ 尾形隊員のも、もしや葉大根？ だって冬大根には遅いし、夏大根には早い。^^
【2015/04/25 23:29】| | Ｑぞう #becc5914 [ 編集 ]
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普通のタマネギと葉タマネギは同じもので収穫の時期が違うだけと聞いています。少女時代の同じ人間もいつしかおばさんになるといったところでしょうか。
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