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最近… じゃない、ここ2日ほどはまっているキュウリの浅漬け。材料はこの太っいキュウリ。おばちゃんちのと、うちのもようやくなりだした。
塩もみして軽く水分を抜いて、ごま油、ラー油、醤油、昆布茶で味を整える。サラダみたいに2本くらいすぐ食べちゃう。まぁここ2日、主食はキュウリみたいになってるけど。^^ 明日から週末はまた剣山。ヒュッテではタンパク質も食べてるよ〜（笑） PR |
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