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東隣のおばちゃんがなかなか帰って来ない〜 よってお言葉に甘えて、おばちゃんが作っていた白菜、カリフラワー、ほうれん草は何度かいただいたが、大根は他でいただいたので食べられず、20本以上あるかな？ いつまでも放置できないし、切り干し大根を作ろうかと昨日5本もらってきた。（赤いのは私の長靴の先）
いつまでも放置できないというのは、ホラ、蕾ができ始めてる。こうなると花に栄養をとられ、大根は不味くなるんだな。 予報に反して雨はなかなか上がらず寒い中、縁側で切り干し大根作りスタート。太めの棒状に切るのは初めてだが、丸々一本とかスライスは子供の頃のお手伝いで作ったことがあり、皮を剥いて切って干すだけ。 5本全部切って網に乗せたが、雨は上がらず、乾くかな？ PR |
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