今夜から明日にかけて大雪が降るという予報なので、留守にしている東隣のおばちゃんちの法蓮草（ほうれんそう）をいただいてきた。これで雪が溶けるまでしばらく家ごもりができる。(^^)

以前はうちの庭にもあった沈丁花（じんちょうげ）。いつの間にかなくなり、よそでも見なくなったが、春の沈丁花は夏の梔子（くちなし）、秋の金木犀と共に三大香木と言われているそうだ。だが庭で白と薄紫の花をつけていた園芸種と違い、散歩していると野生なのか（野生なのだろう山にあるから）白い花の沈丁花はよくみかける。


今日はほぼ1日雨だったが、暖かく気温も15度くらいあった。なのに明日は、山沿いでは積もるほど雪が降るそうで、咲き始めた花々、大丈夫かな？

実は東隣のおばちゃん、もう1ヶ月くらい留守だ。山は寒いから暖かくなるまで町の娘さんのところにいる方がいいけど、寂しい〜　おばちゃんがいないから猿が出没するし。(;_;)　留守にする前に「野菜とって食べないよ」と言ってくれていたが、これまでは遠慮していた。でも猿が食べたり、これは成長しすぎて腐りそうだったからもらってきた。なんだと思う？　いかに大きいかわかるよう、私の足を入れてみた。


花野菜とも書くそうだが、「はなやさい」と入力したら一発で「花椰菜」に変換されてビックリ！　カリフラワーの和名だ。


黒く色が変わり、内部から腐り始めている。


小分けにした方がどれだけ大きかったかわかるかな？　自分の頭くらいの重さあるんじゃないかと思った。頭持ったことないけど。

漢字で書く場合どっち派？　卵？　玉子？　調べてみると…

使い分けに明確な基準はないが、子孫を残すために孵化して育つことを前提としたものが「卵」で、魚や虫のたまごも「卵」と書く。半面、調理されたものや食材に使用するものは「玉子」。 ただし、魚類など鳥類以外のたまごは調理済みであっても「玉子」と表記せず、食材に使用されることが多い鶏のたまごは、調理に関係なく「玉子」と表記されることもある、のだそうだ。

へぇ、私は「卵」派。生でも調理済みでも「玉子」とは書かないな。さて写真だが、散歩仲間のMちゃんにいただいた、Mちゃんは養鶏場でいただいた、規格外やひびの入った卵のお裾分け。しかし卵ではなく、肉を出荷している養鶏場らしい。大きさに大きな差があってビックリ！

1月にクリスマスローズの白い花の写真を載せたが…




ふと気づくと、東隣のおばちゃんちには紫が咲いてる〜　綺麗な色だけど葉と区別がつきづらく、花は下を向いているから全く気づかなかった！

昨日は球根を植えたため、搾れてなかった一昨日とったすだちを搾った。まずは半分に切って、バケツに乗せたザルの上で搾る。柚に比べて小さいから潰しやすいが、大きくても直径5センチくらいしかないから、酢はあまりとれない。


全部搾ったら、ちょうど1リットルあった。しかし見た目、オレンジジュース！だよ、これ。でも舐めると、酸っぱ〜い！

東隣のおばちゃんにいただいたり、うちの花壇の植え替えで、12月に植えた球根。
http://moriqzou.blog.shinobi.jp/Date/20191228/1/
あの後さらにおばちゃんにいただいたのに、何事もやることが遅くて放置。そろそろ植えようかと持ち出すと、芽を出したのに養分がないから球根が干からび始めてる〜


慌てて水に浸けて数日。いつまでも水栽培のようにしておくわけにもいかず、今日は晴天だったが明日からしばらく雨が続くというので、これ幸いとようやく植えた！