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秋茄子は美味しいと言うが、また沢山とれちゃって、もう飽きてきた〜
冷凍庫にはトマト、ゴーヤ、ピーマン、茗荷が入っている。茄子も冷凍だ！ イチジクも実り始めた。でも食べなきゃいけないものが沢山あって、イチジク好きの下の家のおばちゃんにあげた。 これは東隣のおばちゃんちの柿。実り過ぎて地面についてる！（笑） 「なっとったら食べない」と言われて探しに行った、北米原産のポーポー（Pawpaw）。初めて見た！ 見た目は悪いが美味しい。 温帯で生育する数少ないバンレイシ科の樹木で、トロピカルフルーツぽい甘い香りがすると食べ頃。薄い緑の皮を剥くと黄色い果肉はねっとりと、お上品なドリアンみたい。寒さや害虫に強くて作りやすいのに、熟すのが早いから流通していない、地産地消型の「幻の果実」と言われているそうだ。 PR |
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