天気は悪くないが、時折風が強くてなかなか暖かくならないなぁと思いながら、あばら家（我が家）の修理・掃除をしていたら、隣のおっちゃんがタケノコを持って来てくれた。茹でてアク抜き済みだそうで、ありがとうございます！　ていうか、こんなに小さいとアクもなさそう。よく見つけられたもんです。


そして、散歩帰りに蕨（わらび）を摘んで来た〜　しばらく山菜料理が続きそう。(^^)

今朝の写真。庭の桜は散ってしまったのに、やはり〜山の上の方は雪が積もってた！


遅咲きの水仙が咲いたのに（隣のおっちゃんちのとうち）、今日も時折風が強くて、なかなか暖かくならない〜

昨夜から雨と風がすごく、朝方に雨は上がったが、時折ものすごい突風が吹いた。東京では雪が降ったそうで、雲がかかっていて見えないが、このあたりの山の上も雪が降ったのかも〜　

昼過ぎに風がやんだので早めに散歩には行ったが、外回りのことができず、落ちずに木に残っていた柚子をとってきていたので、、、


中身を捨てて皮をスライスし、炊いてみた。味付けは醤油と砂糖で味噌は入ってないが、剣山頂上ヒュッテでは柚味噌（ゆみそ）、うちでは柚膏味噌（ゆこうみそ、漢字は多分こんな感じ）といっていた保存食。でも昔ほど味は濃くなく、煮詰めもしなかったので保存性は弱いと思われ、半分以上冷凍した。

白菜の薹、ホウレン草の薹といただき、食べたきたわけだが…
http://moriqzou.blog.shinobi.jp/Date/20190330/1/
http://moriqzou.blog.shinobi.jp/Date/20190405/1/

今日は大根の薹をいただいた。こ〜んなに自分で摘んで、花束のように持って帰ってきた。(^^)


白菜の花は、菜の花に似て黄色だが、大根の花は白で先がほんのり紫。美味しいかな？

夜半に大雨が降り、今日は雨かと思ったら朝方には晴れてきた。でも写真の通り、庭の桜はかなり散った。おまけに日中は風が強く、夕方にはあらかたなくなった。(;_;)　今年も綺麗な花をありがとう。来年もよろしく〜

今日は裏の集会所で、この地区の自治会の総会と（天気がいいので総会も屋外で）…


その後、お弁当（1000円）を配達してもらって花見があった。過疎化と高齢化が進み、参加者はあまりいないんだけどね。(^^;)

苔の上に落ちた清楚な花。まるでケーキのデコレーションのバラのようで、思わず写真を撮った。


生けてみた。