法蓮草は読めるが、菠薐草（ほうれんそう）とも書くそうで、これは読めない〜　広東語では菠菜（ポーチョイ）って言うんだけど、「菠」の字に何か関連があるのかな？　それはさておき、散歩仲間のMちゃんにいただいた、以前も載せた白菜の薹と、右はホウレン草。店で売ってるのと違い、茎が長いでしょ？
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実は、ホウレン草も薹が立ちかけているのだ。これがその花芽。白菜は花芽も美味しいけど、ホウレン草は花芽を捨てて食べます。

今朝は天気予報通り寒かったが、晴れて段々暖かくなってきた。庭の満開の桜は白っぽくなり、そろそろ散るのか〜


天気がいいし、一番芽吹くのが早い蕨（わらび）を見つけてから1週間経つし、そろそろうちの山も出たんじゃないかと見に行った。
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おっ、出てる出てる！と摘み始めたが、一握りもない！(;_;)　こんなに少なくては料理しづらいと、一番芽吹くのが早いとこのももらって摘んできた。左がうちの山ので、右がもらったの。これだけあれば何か作れる〜

曇りのち晴れで天気はそう悪くなかったが、今日も寒かった〜　明日の朝まで寒いらしい。写真は、以前にも載せた散歩仲間のMちゃんちのチューリップ。ますますちっこいのが咲きそうだ。（比較用に私の指を入れてみた）　球根は小さいわけじゃなかったそうで、なんでこんなにチビなんだ？
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隣のおばちゃんにいただいた蒟蒻（こんにゃく）。うちにもあるけど、おばちゃんも畑でこんにゃく芋を栽培してて、全て手作り〜　味は抜群だけど、形がちょっと悪い。(^^)


散歩コースの連翹（れんぎょう）が綺麗に咲いた。でも気温は低く、山の雪はまだ溶けない。

東京は晴れていたそうだが、徳島は冷たい雨。外回りのことができなくて、こたつに入って見るつもりのなかったテレビをつけたら、なんだかワクワクしてきた〜(^^)
「令和」だって！　「安」の字が多かった下馬評とは大違い！　晴れていたら畑に行っていたと思われ、歴史的瞬間に立ち会えたのは、雨に感謝だな。


昼食後、晴れてきたので外に出たら、山の上の方は雪！　その後また雨になり、夕方には気温が下がってこのあたりでも雪が舞った。エイプリルフールだけど、嘘じゃないよ〜

散歩仲間のMちゃんに、今日いただいたのはネギ〜　葱焼きにしようかと思って。


庭の桜は、もうしばらく楽しめそうだ！

散歩仲間のMちゃんにいただいた、薹（とう）が立って花が咲きそうな白菜。菜の花よりずっと太ましく、おひたしがオススメで、白菜は食べきれなくて薹が立っても、その薹が美味しいと評判。(^^)


今日は雨が降ったり止んだりで、せっかく咲いた庭の桜が散るのではないかと、気が気じゃない〜